お手前
萬福寺では5月に全日本煎茶道連盟主催の全国大会が開かれます。2023年は松陰堂で席主をさせていただきました。 お道具は家元より立派なものを貸していただき、手前座にさっと鳳凰の暖簾を飾ってくださいました。 松陰堂の襖絵は白い鳳凰。 床飾りにとわたし…
お茶会における水屋のこと、細々とした準備やお茶の淹れ方はお茶会のお手伝いをして学ぶものですが、昨今の情勢によりお茶会の機会なく２年となり、師範会が水屋研修をしてくれました。 水屋からはたて出しのお茶を出しますから、一気に複数名分のお茶を大き…
冷煎という冷たいお茶を淹れるお手前の中に、氷を贅沢に使ったものがあります。 当流、黄檗売茶流オリジナルの大きなお茶碗、平成茶碗に氷をうんと詰めて、玉露を淹れたら、氷を蓋で押さえながらいただきます。 氷を惜しげもなく使えるようになってから考案…
